Kısa Açıklama:
CAS numarası: 59-67-6
Moleküler formül: C6H5NO2
Molekül ağırlığı: 123.11
Kimyasal yapı:
| Temel Bilgiler | |
| Ürün adı | Nikotinik asit |
| Seviye | yem/gıda/ilaç |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| Analiz standardı | BP2015 |
| tahlil | %99,5-%100,5 |
| Raf ömrü | 3 Yıl |
| Ambalaj | 25kg/karton, 20kg/karton |
| karakteristik | Stabil. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz. Işığa duyarlı olabilir. |
| Durum | İyi kapalı bir kapta, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın |
Tanım
B vitamini ailesine ait olan ve niasin olarak da bilinen nikotinik asit, organik bir bileşik ve B3 Vitamininin bir formudur ve temel insan besin maddesidir. Bir besin takviyesi olarak nikotinik asit, niasin eksikliğinden kaynaklanan bir hastalık olan pellagrayı tedavi etmek için kullanılır. Belirtiler ve semptomlar arasında cilt ve ağız lezyonları, anemi, baş ağrıları ve yorgunluk yer alır. Niasin iyi bir termal stabiliteye sahiptir ve süblimleştirilebilir. Süblimasyon yöntemi genellikle endüstride niasini saflaştırmak için kullanılır.
Nikotinik asit uygulaması
Nikotinik asit, NAD ve NADP koenzimlerinin öncüsüdür. Doğada yaygın olarak dağıtılır; Karaciğer, balık, maya ve tahıl tanelerinde kayda değer miktarlar bulunur. Dokuların büyümesi ve sağlığı için gerekli olan, suda çözünebilen bir b-kompleks vitaminidir. Diyet eksikliği pellagra ile ilişkilidir. Pellegrayı önleyen bir besin ve besin takviyesi olarak işlev görüyordu. "Niasin" terimi de uygulanmıştır. "Niasin" terimi aynı zamanda nikotinamide veya nikotinik asidin biyolojik aktivitesini sergileyen diğer türevlere de uygulanmıştır.
1. Yem Katkı Maddeleri
Yem proteininden yararlanma oranını artırabilir, süt ineklerinin süt üretimini ve balık, tavuk, ördek, sığır ve koyun gibi kanatlı etinin kalitesini artırabilir.
2. Sağlık ve Gıda Ürünleri
İnsan vücudunun normal büyüme ve gelişmesini teşvik eder. Cilt hastalıklarını ve benzeri vitamin eksikliklerini önleyebilir ve kan damarlarını genişletici etkiye sahiptir.
3. Endüstriyel Alan
Niasin ayrıca ışıldayan malzemeler, boyalar, elektrokaplama endüstrileri vb. alanlarda yeri doldurulamaz bir rol oynar.
