Kısa Açıklama:
CAS numarası: 54940-97-5
Moleküler formül: C10H19N3O8
moleküler ağırlık: 309.27316
Kimyasal yapı:
| Temel Bilgiler | |
| Ürün adı | L-Sitrulin DL-Malat |
| Seviye | gıda sınıfı |
| Dış görünüş | beyaz toz |
| tahlil | %99 |
| Raf ömrü | 2 Yıl |
| Ambalaj | 25kg/davul |
| Durum | Karanlık bir yerde saklayın, İnert atmosfer, Oda sıcaklığı |
L-Sitrulin DL-Malat Nedir?
L-Sitrülin Malat olarak da bilinen L-Sitrülin-Dl-Malat, öncelikle kavunlarda bulunan esansiyel olmayan bir amino asit olan Sitrulin ve bir elma türevi olan malattan oluşan bir bileşiktir. Sitrülin, sitrik asit döngüsünün bir ara maddesi olan malik asidin organik bir tuzu olan malata bağlanır. Sitrülinin en çok araştırılan şeklidir ve malatın performans yararları sağlamada bağımsız bir rolü olduğuna dair spekülasyonlar vardır.
Ek olarak, L-Sitrulin genellikle iltifat ettiği ek olan L-Arginin bağlamında tanımlanır. Ek olarak L-Sitrulin'in rolü nispeten basittir. L-Sitrulin'in vücut tarafından L-Arginin'e dönüştürülmesi amaçlanmaktadır. L-Sitrulin eklenmesi, bu amino asit sindirim sisteminden geçtikten sonra daha fazla miktarda emilmemiş L-Arjinin oluşmasını sağlar. L-Sitrulin ve L-Arginin sinerji yaratmak için birlikte çalışır.
L-Sitrulin DL-Malat Uygulaması
L-sitrulin ve DL malik asit iki yaygın kimyasal maddedir.
Öncelikle L-sitrulin, insan vücudunda önemli bir fizyolojik rol oynayan ve proteinlerin bileşenlerinden biri olan, esansiyel olmayan bir amino asittir. Bu nedenle ilaç ve sağlık takviyesi endüstrilerinde proteinli besin takviyeleri hazırlamak için sıklıkla kullanılır. Bu arada, L-sitrulin aynı zamanda kas yorgunluğunu iyileştirmek ve kas gelişimini desteklemek için de kullanılır, dolayısıyla spor beslenme ürünlerinde belirli uygulamalara sahiptir. L-sitrulin, nemlendirici ve antioksidan özelliklerinden dolayı kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde de kullanılabilir.
DL malik asit, baharatlama, koruma ve ürün tadını arttırma gibi işlevlere sahip, yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir organik asittir. Ayrıca DL malik asit, ilaç endüstrisinde asitlik düzenleyici ve farmasötik bileşen olarak da kullanılmaktadır.
