Kısa Açıklama:
CAS numarası: 59-02-9
Moleküler formül: C29H50O2
molekül ağırlığı: 430.7061
Kimyasal yapı:
| Ürün adı | E Vitamini Yağı | |
| Raf ömrü | 3 yıl | |
| Öğe | Şartname | Sonuç |
| Tanım | Berrak, renksiz hafif yeşilimsi sarı, viskoz, yağlı sıvı, EP/USP/FCC | Berrak, hafif yeşilimsi sarı, Viskoz, yağlı sıvı |
| Tanılama | ||
| A Optik döndürme | -0,01° ila +0,01°, EP | 0.00° |
| B IR | EP/USP/FCC'ye uymak için | uymak |
| C Renk reaksiyonu | USP/FCC'ye uymak için | uymak |
| D Tutma süresi, GC | USP/FCC'ye uymak için | uymak |
| İlgili Maddeler | ||
| safsızlık bir | ≤%5,0, EP | <%0.1 |
| Safsızlık B | ≤1,5%, EP | %0,44 |
| Safsızlık C | ≤0,5%, EP | <%0.1 |
| Safsızlık D ve E | ≤1,0%, EP | <%0.1 |
| Başka herhangi bir safsızlık | ≤0,25%, EP | <%0.1 |
| Toplam safsızlıklar | ≤2,5%, EP | %0,44 |
| asitlik | ≤1,0ml, USP/FCC | 0.05mL |
| Artık Çözücüler (İzobütil asetat) | ≤0,5%, Kurum İçi | <%0.01 |
| Ağır metaller (Pb) | ≤2mg/kg,FCC | <0.05mg/kg(BLD) |
| Arsenik | ≤1mg/kg, Kurum içi | <1mg/kg |
| Bakır | ≤25mg/kg, Kurum içi | <0,5m/kg(BLD) |
| Çinko | ≤25mg/kg, Kurum içi | <0,5m/kg(BLD) |
| Tahlil | %96,5 - %102,0, EP96,0 - %102,0, USP/FCC | %99,0, EP99,0 %, USP/FCC |
| Mikrobiyolojik testler | ||
| Toplam aerobik mikrobiyal sayım | ≤1000cfu/g, EP/USP | Sertifikalı |
| Toplam maya ve küf sayısı | ≤100cfu/g, EP/USP | Sertifikalı |
| Escherichia coli | bul/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Salmonella | bul/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Pseudomonas aeruginosa | bul/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Staphyloscoccus aureus | bul/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Safra Toleranslı Gram Negatif Bakteriler | bul/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Sonuç: EP/USP/FCC'ye uygun | ||
E vitamini, dört tokoferol ve dört tokotrienol içeren yağda çözünen bir bileşik grubudur. En önemli antioksidanlardan biridir.Etanol gibi yağda çözünen organik çözücülerdir ve suda çözünmez, ısı, asit kararlı, baz değişkendir.E vitamini vücudun kendisi tarafından sentezlenemez, ancak diyet veya takviyelerden elde edilmesi gerekir.Doğal olarak oluşan d-alfa, d-beta, d-gamma ve d-delta tokoferoller dahil olmak üzere doğal E vitamininin dört ana bileşeni.E vitamininin doğal formu olan d-alfa-tokoferol, sentetik formuna (dl-alfa-tokoferol) kıyasla vücut tarafından daha iyi tutulur.Biyoyararlanım (vücut tarafından kullanılabilirlik), doğal kaynaklı E Vitamini için sentetik E Vitaminine göre 2:1'dir.
