Kısa Açıklama:
CAS numarası: 59-02-9
Moleküler formül: C29H50O2
moleküler ağırlık: 430.7061
Kimyasal yapı:
| Ürün Adı | E Vitamini Yağı | |
| Raf ömrü | 3 yıl | |
| Öğe | Şartname | Sonuç |
| Tanım | Berrak, renksiz hafif yeşilimsi sarı, viskoz, yağlı sıvı, EP/USP/FCC | Berrak, hafif yeşilimsi sarı, Viskoz, yağlı sıvı |
| Tanılama | ||
| A Optik rotasyon | -0,01° ila +0,01°, EP | 0,00° |
| BIR | Uyumluluk için EP/USP/FCC | uymak |
| C Renk reaksiyonu | Uyumluluk için USP/FCC | uymak |
| D Saklama süresi, GC | Uyumluluk için USP/FCC | uymak |
| İlgili Maddeler | ||
| Safsızlık A | ≤%5,0, EP | <%0,1 |
| Safsızlık B | ≤%1,5, EP | %0,44 |
| Safsızlık C | ≤%0,5, EP | <%0,1 |
| Safsızlık D ve E | ≤%1,0, EP | <%0,1 |
| Başka herhangi bir kirlilik | ≤%0,25, EP | <%0,1 |
| Toplam safsızlıklar | ≤%2,5, EP | %0,44 |
| asitlik | ≤1,0 ml, USP/FCC | 0.05mL |
| Artık Çözücüler (İzobütil asetat) | ≤%0,5, Şirket içi | <%0,01 |
| Ağır metaller (Pb) | ≤2 mg/kg, FCC | <0,05 mg/kg(BLD) |
| Arsenik | ≤1 mg/kg, Şirket içi | <1mg/kg |
| Bakır | ≤25mg/kg,Şirket içi | <0,5m/kg(BLD) |
| Çinko | ≤25mg/kg,Şirket içi | <0,5m/kg(BLD) |
| tahlil | %96,5 ila %102,0, EP %96,0 ila %102,0, USP/FCC | %99,0, EP99,0%, USP/FCC |
| Mikrobiyolojik testler | ||
| Toplam aerobik mikrobiyal sayım | ≤1000cfu/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Toplam maya ve küf sayısı | ≤100cfu/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Escherichia coli | nd/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Salmonella | nd/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Safraya Toleranslı Gram Negatif Bakteriler | nd/g,EP/USP | Sertifikalı |
| Sonuç: EP/USP/FCC'ye uygundur | ||
E vitamini, dört tokoferol ve dört tokotrienol içeren, yağda çözünen bir bileşik grubudur. En önemli antioksidanlardan biridir. Etanol gibi yağda çözünen organik çözücülerdir ve suda, ısıda, asitte stabil, bazda çözünmez. E vitamini vücudun kendisi tarafından sentezlenemez ancak diyet veya takviyelerden alınması gerekir. Doğal olarak oluşan d-alfa, d-beta, d-gamma ve d-delta tokoferoller dahil olmak üzere doğal E vitamininin dört ana bileşeni. Sentetik formuyla (dl-alfa-tokoferol) karşılaştırıldığında, E vitamininin doğal formu olan d-alfa-tokoferol vücut tarafından daha iyi tutulur. Biyoyararlılık (vücut tarafından kullanılabilirlik), doğal kaynaklı E Vitamini için sentetik E Vitaminine göre 2:1'dir.
