Kısa Açıklama:
CAS numarası:63-91-2
Moleküler formül: C9H11NO2
moleküler ağırlık: 165.19
Kimyasal yapı:
| Temel Bilgiler | |
| Ürün adı | L-Fenilalanin |
| Seviye | Gıda sınıfı |
| Dış görünüş | Kokusuz beyaz kristal toz. Biraz acı tat |
| tahlil | %98-%99 |
| Raf ömrü | 2 Yıl |
| Ambalaj | 25kg/davul |
| karakteristik | Suda, alkolde, asitte ve alkalide çözünür, eterde çözünmez. |
| Durum | Karanlık bir yerde saklayın, İnert atmosfer, Oda sıcaklığı |
L-Fenilalanie nedir?
L-Fenilalanin önemli gıda katkı maddeleridir - tatlandırıcı Aspartam ana hammaddedir, insan vücudunun esansiyel amino asitlerinden biri endüstride esas olarak amino asit transfüzyonu ve amino asit ilaçları için kullanılır. L-Fenilalanin, insan vücudunun bir tür esansiyel amino asitleri sentezleyemediği bir maddedir. Gıda endüstrisi ağırlıklı olarak gıda tatlandırıcısı aspartam sentezi hammaddesi için; Ayrıca besin takviyesi olarak da kullanılabilir.
L-Fenilalanin Fonksiyonu
L-Fenilalanin, ana hammaddenin önemli gıda katkı maddeleri tatlandırıcısı Aspartamdır (Aspartam), endüstrideki insan vücudundaki esansiyel amino asitler esas olarak amino asit transfüzyonu ve amino asit ilaçları için kullanılır. L-fenilalanin, insan vücudunun bir tür esansiyel amino asitleri sentezleyemediği bir maddedir. Gıda endüstrisi ağırlıklı olarak gıda tatlandırıcısı aspartam sentezi hammaddesi için; Ayrıca besin takviyesi olarak da kullanılabilir.
L-Fenilalanin Uygulaması
1.Besin Takviyesi. Esansiyel amino asitlerden biri. Çoğu gıda proteininde neredeyse sınırsız amino asit bulunur. Güçlendirmenin yanı sıra pişirme gıdalarına da eklenebilirL-Dışarıdaki fenilalanin ve amino-karbonil reaksiyonunu şekerlendirerek gıda kokusunu iyileştirebilir.
2.L-Fenilalanin önemli gıda katkı maddeleridir - tatlandırıcı Aspartam (Aspartam) ana hammaddedir, endüstrideki insan vücudunun esansiyel amino asitleri esas olarak amino asit transfüzyonu ve amino asit ilaçları için kullanılır.
3.L-Fenilalanin insan vücudunun sentezleyemediği bir çeşit esansiyel amino asittir. Gıda endüstrisinde, esas olarak gıda tatlandırıcı aspartam sentezi hammaddesi için.
4.Ayrıca besin takviyesi olarak da kullanılabilir.
