L – Gıda Katkı Maddeleri İçin Karnitin Fumarat

L-karnitin fumarat, L-karnitin tartarat yerine kullanılabilir ve katı preparasyonlar için uygun olan tartrattan daha iyi stabiliteye sahiptir.
L-karnitin fumarat, kilo vermeye yardımcı, enerji artırıcı ve kardiyak, nörolojik ve kas fonksiyonunun destekçisi olarak yaygın olarak kullanılan bir besin takviyesidir.Ek, her ikisinin de sağlıkla ilgili çeşitli faydaları olduğu iddia edilen L-karnitin ve fumarik asidin bir kombinasyonudur.L-karnitin, antioksidan ve metabolizmayı hızlandırıcı niteliklere sahip iyi bilinen bir tamamlayıcı amino asittir.Fumarik asit, hücrelerin enerji üretmesini sağlayan Krebs veya sitrik asit döngüsünün bir elementidir.L-karnitin fumarat takviyelerinde kombinasyon halinde, iki elementin faydalı niteliklerini tamamladığına ve geliştirdiğine inanılmaktadır.
Kilo kaybı, enerji ve performans artırıcı niteliklere sahip olduğu iddia edilen diyet takviyeleri son derece popüler hale geldi ve L-karnitin fumarat da bir istisna değil.Ek, iki aktif içeriğinin faydalı özelliklerine dayanarak, karnitin ve fumarik asidin doğal alımı veya üretimi eksik veya zayıf olan kişiler için geniş bir değer yelpazesi sunabilir.Her iki elementte de eksiklikler nadir değildir ve günümüz diyetlerinin genellikle aceleye getirilen ve sorgulanan beslenme kalitesi, dengenin sağlanmasına pek yardımcı olmaz.L-karnitin fumarat gibi diyet takviyeleri, asla sağlıklı bir diyetin yerini alacak şekilde görülmemelidir, ancak içerdikleri temel elementlerin doğal seviyelerini artırmada çok değerli olabilirler.