Kısa Açıklama:
CAS numarası:4468-02-4
Moleküler formül:C12H22O14Zn
Molekül ağırlığı: 455.68
Kimyasal yapı:
| Temel Bilgiler | |
| Ürün adı | Çinko Glukonat |
| Seviye | Gıda Sınıfı, yem sınıfı, |
| Dış görünüş | Beyaz kristal tozu |
| tahlil | %99 |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Ambalaj | 25kgs/davul |
| karakteristik | Suda çözünür, susuz etanol ve metilen klorürde pratik olarak çözünmez. |
| Durum | Serin ve kuru, iyi kapatılmış bir kapta, nemden ve güçlü ışıktan/ısıdan uzak tutun. |
Tanım
Çinkonun hücre büyümesinde, yara iyileşmesinde, bağışıklıkta, protein sentezinde, DNA sentezinde kritik bir rol oynadığı, tat ve kokunun düzgün çalışması için gerekli olduğu bilinmektedir. Bu nedenle sağlığınızın hemen hemen her yönü için çok önemlidir. Bu nedenle çinko eksikliği riski taşıyan kişilerin günlük beslenmelerinde çinko açısından zengin gıdalara yer vermeleri önerilir. Bazı durumlarda doktor çinko takviyesi de önerebilir. Çinkonun farklı formları vardır; çinko glukonat en yaygın olanıdır.
İşlev
Çinko, çeşitli önemli antioksidan enzimleri aktive edebilir, böylece serbest oksijen radikallerinin hasarını ortadan kaldırabilir, hücre zarlarının normal biyokimyasal bileşimini, metabolik yapısını ve fonksiyonunu korumak için hücre zarının normal geçirgenliğini koruyabilir. Çinko sadece T lenfosit aktivasyonunu tetiklemekle kalmaz, aynı zamanda B lenfositlerini de aktive eder. Çinko ayrıca antikor oluşumunda ve salınımında ve bağışıklık hücrelerinin çeşitli sitokinler salgılaması için uyarılmasında da rol oynar. Yaşlılarda çinko eksikliği bağışıklık fonksiyonu bozukluğuna neden olabilir; Çinko, insülin fizyolojisini doğrudan etkileyen ana eser miktar elementi olarak insülin sentezini, salgılanmasını, depolanmasını, bozunmasını ve biyolojik aktiviteyi etkileyebilir. Çinko vücudun insüline duyarlılığını artırabilir.
Başvuru
1. Çinko besin takviyesi olarak, sağlıklı gıda, ilaç vb. alanlarda yaygın olarak kullanılır. Tüm enerji metabolizmasını ve RNA ve DNA sentezini içeren in vivo çinko ve glikoz asidine sindirilir, böylece yarayı teşvik edebilir. iyileşme ve büyüme.
2. Çinko glukonat, inorganik çinkodan daha iyi emilim etkisi ile bebeklerin ve gençlerin entelektüel ve fizyolojik gelişimi üzerinde önemli etkiye sahip, mükemmel bir besin çinko arttırıcıdır. Çin, 800~1000 mg/kg kullanım miktarıyla tuz için kullanılabileceğini öngörüyor; Süt ürününde 230~470 mg/kg; Bebek ve çocuk mamalarında 195~545mg/kg; tahıllarda ve bunların ürünlerinde: 160~320mg/kg; İçeceklerde ve sütlü içeceklerde 40 ila 80 mg/kg.
3.Çinko glukonat cildin iyi durumda kalmasına yardımcı olur ve bir formülasyonda bakteri, mantar veya maya gibi mikroorganizmaların büyümesini önleyerek bir deodorant görevi görür. Çinko glukonat sivilce karşıtı ürünlerde de etkili bir şekilde kullanılabilir.
4. Şelatlayıcı ajan. Yüksek alkaliniteli şişe yıkamalarında ve diğer temizleyicilerde; son kat sökücülerde; tabaklama ve tekstil endüstrisinde.
5.Çinko glukonat hidrat, farmasötik bir ara ürün olan gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
