Kısa Açıklama:
CAS numarası: 107-35-7
Moleküler formül: C2H7NO3S
Molekül ağırlığı: 125.15
Kimyasal yapı:
| Temel Bilgiler | |
| Ürün adı | Taurin |
| Seviye | Food Garde/yem sınıfı |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| Yoğunluk | 1,00 g/cm³ |
| tahlil | %99 |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Ambalaj | 25kg/davul |
| Erime noktası | Erime noktası |
| Tip | Beslenme Arttırıcılar |
Tanım
β-amino etansülfonik asit olarak da bilinen taurin, bezoar adıyla anılan bezoardan ilk ayrılan maddedir. Insen tarafından sağlanan taurin tozu, %98'den fazla saflığa sahip saf beyaz kristal tozdur. Eter ve diğer organik çözücülerde çözünmez, kükürt içeren protein olmayan bir amino asittir, vücutta serbest duruma geçer, vücut protein biyosentezine katılmaz.
Kullanmak
Taurin, hayvan dokularında bulunan organik bir asittir ve safranın önemli bir bileşenidir. Taurinin safra asitlerinin konjugasyonu, antioksidasyon, osmoregülasyon, membran stabilizasyonu ve kalsiyum sinyallemesinin modülasyonu gibi birçok biyolojik rolü vardır. Bir tür kalp hastalığı olan dilate kardiyomiyopati gibi taurin eksikliği hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan bir amino asit besin takviyesidir.
