Fırıncılık / Süt Ürünleri ve İçecek Endüstrisinde Kullanılan CAS No. 6132-04-3 Gıda Sınıfı Kalsiyum Sitrat / Trisodyum Sitrat 98 ~ 100,5% Toptan Satıcıları

“Samimiyet, Yenilik, Titizlik ve Verimlilik”, CAS No. 6132-04-3 Food Grade Toptan Bayileri için müşterilerle karşılıklı karşılıklılık ve karşılıklı kâr amacıyla birbirleriyle yan yana kurmak için şirketimizin uzun vadede kalıcı anlayışıdır. Kalsiyum Sitrat / Trisodyum Sitrat% 98 ~ 100,5 Fırıncılık / Süt Ürünleri ve İçecek Endüstrisinde Kullanılan, Geniş bir ürün yelpazesi, en yüksek kalite, makul fiyat aralıkları ve şık tasarımlarla, Ürünlerimiz kullanıcılar tarafından yaygın olarak tanınmakta ve güvenilirdir ve sürekli değişen ekonomik koşullarla buluşabilmektedir. ve sosyal ihtiyaçlar.
“Samimiyet, Yenilik, Titizlik ve Verimlilik” kesinlikle şirketimizin uzun vadede karşılıklı karşılıklılık ve karşılıklı kazanç için müşterilerle yan yana kurmak için ısrarcı anlayışıdır.Çin Sitrat ve Sodyum Sitrat Dihidrat, Yurt içi ve yurt dışındaki müşterilerin çeşitli ihtiyaçlarını karşılayabiliyoruz. Yeni ve eski müşterilerimizi bizimle danışmak ve müzakere etmek için bekliyoruz. Memnuniyetiniz bizim motivasyonumuzdur! Harika bir yeni bölüm yazmak için birlikte çalışalım!

Kalsiyum sitratın tanımı

Kalsiyum sitrat sitrik asidin kalsiyum tuzudur. Ayrıca bazı besinsel kalsiyum takviyelerinde de bulunur (örn. Citracal). Kalsiyum, kalsiyum sitratın ağırlıkça %21'ini oluşturur. beyaz toz veya beyaz ila renksiz kristaller. Genellikle gıda katkı maddesi (E333) olarak, genellikle koruyucu olarak, bazen de lezzet vermek için kullanılır. Bu anlamda sodyum sitrata benzer. Kalsiyum sitrat ayrıca su yumuşatıcı olarak da kullanılır çünkü sitrat iyonları istenmeyen metal iyonlarını şelatlayabilir.

Ürünün Uygulaması ve İşlevi

Çoğu bitki ve hayvanda doğal olarak oluşan bir kimyasal olan kalsiyum sitrat, sitrik asitten türetilen kalsiyum tuzudur. Kalsiyum sitrat, doğal olarak oluşan sitrik asit içeren gıdalarda bulunur. Kalsiyum sitrat kalsiyum takviyesi olarak kullanılır ve kemik kaybı (osteoporoz), zayıf kemikler (osteomalazi/raşitizm), paratiroid bezinin aktivitesinde azalma (hipoparatiroidizm) ve belirli bir kas kaybı gibi düşük kalsiyum seviyelerinin neden olduğu durumların tedavisinde kullanılabilir. hastalık (gizli tetani). Kalsiyum sitrat kolon ve diğer kanserler için kemopreventif olabilir. Kalsiyum sitrat, diyet takviyelerinde bir bileşen olarak ve besin maddesi, kenetleyici, tampon, antioksidan, sıkılaştırıcı madde, asitlik düzenleyici (reçellerde ve jölelerde, alkolsüz içeceklerde ve şaraplarda), kabartıcı madde ve emülsifiye edici tuz olarak kullanılır. Ayrıca unların pişirme özelliklerini geliştirmek ve stabilizatör olarak da kullanılır.

Biyolojik Aktivite

Birçok kişide, kalsiyum sitratın biyoyararlanımının daha ucuz olan kalsiyum karbonatın biyoyararlanımına eşit olduğu bulunmuştur. Bununla birlikte, sindirim sistemindeki değişiklikler kalsiyumun sindirilme ve emilme şeklini değiştirebilir. Bazik olan ve mide asidini nötralize eden kalsiyum karbonatın aksine, kalsiyum sitratın mide asidi üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Antiasitlere karşı hassas olan veya yeterli mide asidi üretmekte güçlük çeken kişiler, takviye olarak kalsiyum karbonat yerine kalsiyum sitrat seçmelidir. Gastrik bypass ameliyatından sonra kalsiyum emilimine ilişkin son araştırmalara göre, ameliyattan sonra besin takviyesi olarak kalsiyum sitrat alan Rouxen-Y gastrik bypass hastalarında kalsiyum sitratın biyoyararlanımı kalsiyum karbonata göre daha iyi olabilir. Bunun temel nedeni, bu bireylerin sindirim sisteminde kalsiyum emiliminin gerçekleştiği yerle ilgili değişikliklerdir.

“Samimiyet, Yenilik, Titizlik ve Verimlilik”, CAS No. 6132-04-3 Food Grade Toptan Bayileri için müşterilerle karşılıklı karşılıklılık ve karşılıklı kâr amacıyla birbirleriyle yan yana kurmak için şirketimizin uzun vadede kalıcı anlayışıdır. Kalsiyum Sitrat / Trisodyum Sitrat% 98 ~ 100,5 Fırıncılık / Süt Ürünleri ve İçecek Endüstrisinde Kullanılan, Geniş bir ürün yelpazesi, en yüksek kalite, makul fiyat aralıkları ve şık tasarımlarla, Ürünlerimiz kullanıcılar tarafından yaygın olarak tanınmakta ve güvenilirdir ve sürekli değişen ekonomik koşullarla buluşabilmektedir. ve sosyal ihtiyaçlar.
Toptan BayileriÇin Sitrat ve Sodyum Sitrat Dihidrat, Yurt içi ve yurt dışındaki müşterilerin çeşitli ihtiyaçlarını karşılayabiliyoruz. Yeni ve eski müşterilerimizi bizimle danışmak ve müzakere etmek için bekliyoruz. Memnuniyetiniz bizim motivasyonumuzdur! Harika bir yeni bölüm yazmak için birlikte çalışalım!